從古至今，荷花一直是國人比較偏愛的一種植物，荷花是圣潔美麗的象征，她出污泥而潔白無瑕，像一位美麗的仙子，亭亭玉立，惹人戀愛。

(資料圖)

在古代醫(yī)家的眼中，荷花更是不可多得的珍貴植物。荷花全身均可入藥：蓮子補(bǔ)脾止瀉、益腎安神；蓮須補(bǔ)腎固精，澀腸止帶；蓮房能止血化瘀；荷梗清熱解暑，理氣化濕。

其中藥用價(jià)值最高，應(yīng)用最廣泛的當(dāng)屬荷葉了，尤其對(duì)于夏天這個(gè)炎熱的季節(jié)，荷葉是一款非常不錯(cuò)的祛濕避暑利器。

荷花生長于水中，所以她不怕濕，她在夏天生長旺盛，在最熱的季節(jié)開花、生子，所以它也不怕熱。

夏天常喝些荷葉茶，既可以消暑利濕，又可以健胃和中。荷葉還有清心火、平肝火、瀉胃火、降肺火以及清熱安神的功效，荷葉的祛火功能讓荷葉茶成為當(dāng)之無愧的夏季養(yǎng)心佳品。

可是，今天咱們著重討論的是荷葉的另一個(gè)功能——減肥。

說到減肥的話題，一些愛美的女士們肯定非常喜歡，而且我可以告訴大家，荷葉不但能減肥，還能降脂和美白肌膚哦。這種說法可不是一家之言，而是自古就有：

《本草綱目》中記載，“荷葉升發(fā)陽氣，去脂瘦身，散淤血，荷花鎮(zhèn)心益色，駐顏輕身。”

中醫(yī)認(rèn)為“脾為生痰之源”，痰濕長期堆積在身體里就會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪儲(chǔ)存起來，荷葉升清降濁，能促進(jìn)脾胃消化，使脾能運(yùn)化水濕，則痰濕生化無源，從根源上消除了痰濕。

相傳朱元璋在位時(shí)，生性多疑，大肆殺害功臣。大臣們朝不保夕，每日上朝前仿佛和親人訣別，逼不得已決定裝病不上朝。于是找了當(dāng)時(shí)的名醫(yī)戴思恭求助。戴思恭給他們開了荷葉灰這味藥，他們服食后變得消瘦，就躲過了早朝。

戴思恭在他的著作《證治要訣》也提到說：“荷葉服之，令人瘦劣。今假病，欲容體瘦以示人者，一味服荷葉灰?！币馑际钦f，服用荷葉，可以使人身體消瘦。如果想裝作因病致身體消瘦的樣子，服用荷葉灰一味藥就可以。荷葉灰就是煅用的荷葉。

看來，經(jīng)過歷代醫(yī)家實(shí)踐，荷葉治療肥胖的功效是經(jīng)得住考驗(yàn)的！

現(xiàn)在很多肥胖的人、愛美的人以及想要塑造完美身材的女士們常常用荷葉來減肥和保持身材。

荷葉這么好，我們?cè)撊绾问褂貌拍苓_(dá)到理想的減肥效果呢？

下面就分享一款山楂荷葉降脂茶：

材料：干荷葉、干山楂、陳皮、薏苡仁，冰糖適量。

這個(gè)茶有降脂減肥，清腸通便，改善膚質(zhì)，美白肌膚的作用。

做法：

①首先將荷葉炒一下，因?yàn)樯扇~偏于清熱，炒荷葉善于健脾化濕。然后將荷葉、山楂、薏米和陳皮放入鍋中。

②倒入500ml左右清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。

可以根據(jù)需要放入適量冰糖調(diào)味。也可以直接用開水沖泡代茶飲。

減肥茶雖好，有些地方是需要注意：

1、荷葉能阻礙脂肪的吸收，促進(jìn)脂肪的代謝；但同時(shí)一定程度上也妨礙了營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，所以體質(zhì)消瘦，營養(yǎng)不良的人不適合喝此茶。

2、胃酸過多、泛酸、燒心的人可以將山楂炒熟、炒焦，炒過的山楂不影響山楂的藥性還能減少對(duì)胃的刺激。

3、這個(gè)茶味道酸酸甜甜的，血糖高的人可以不放冰糖。

4、本方有一定的活血化瘀功效，所以月經(jīng)量多的人也不適合喝此茶。

5、脾胃虛寒的人不適合喝此茶。