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北京商報(bào)訊（記者 張?zhí)煸?月30日，奈雪的茶（以下簡(jiǎn)稱"奈雪"）發(fā)布2022年業(yè)績(jī)公告。數(shù)據(jù)顯示2022年，奈雪收入由2021年的人民幣42.97億元下降約0.1%至人民幣42.92億元；經(jīng)調(diào)整凈虧損為4.61億元，上年同期為1.45億元。

同時(shí)，2022年，奈雪茶飲店取得門店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)4.699億元，較2021年下降約20.6%。2022年奈雪茶飲店門店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為11.8%，較2021年下降約2.7個(gè)百分點(diǎn)。集團(tuán)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所得現(xiàn)金凈額由2021年的5.06億元下降約39.4%至2022年的3.07億元。

為克服挑戰(zhàn)，一方面，2022年，奈雪持續(xù)推出產(chǎn)品，在確保毛利率穩(wěn)定的同時(shí)，新品價(jià)格帶整體下移；公司不斷優(yōu)化門店模型，增加可選點(diǎn)位范圍，以使門店更接近公司的消費(fèi)者。另一方面，奈雪通過自研自動(dòng)排班系統(tǒng)、自動(dòng)制茶設(shè)備等數(shù)字化、自動(dòng)化手段，降低經(jīng)營(yíng)杠桿，提升運(yùn)營(yíng)靈活度，使門店單店模型維持相對(duì)穩(wěn)定。

門店規(guī)模方面，截至2022年12月31日，奈雪在89個(gè)城市擁有1068家奈雪茶飲店，均為自營(yíng)。2022年，奈雪新增251家奈雪茶飲店。奈雪的茶表示，公司堅(jiān)持主要在現(xiàn)有的一線、新一線和重點(diǎn)二線城市進(jìn)一步擴(kuò)張茶飲店網(wǎng)絡(luò)并提高市場(chǎng)滲透率，以培養(yǎng)和鞏固消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)制茶飲的消費(fèi)習(xí)慣。門店擴(kuò)張計(jì)劃方面，2023年，奈雪的茶計(jì)劃在現(xiàn)有高線城市加大門店密度。

未來，奈雪將繼續(xù)努力實(shí)現(xiàn)收入和成本的優(yōu)化。我們將推出適合廣泛消費(fèi)者群體的、價(jià)格范圍更均衡的更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并繼續(xù)提升數(shù)字化、自動(dòng)化能力，加強(qiáng)精細(xì)化管理，將奈雪的茶茶飲店門店層面人力成本率穩(wěn)定在20%以內(nèi)，并將實(shí)際租金成本率維持在15% 以內(nèi)。原則上，短期內(nèi)奈雪不再新增中、后臺(tái)人員，總部人力成本率有望下降。